Florence : Cours de cuisine sur les tagliatelles, les raviolis et le tiramisu + vin à volonté
À propos de l’expérience
Une partie de cette présentation est fournie dans une autre langue, indiquée sur les textes. Vérifiez séparément les langues du billet chez Tiqets.
Participez à un cours de cuisine en petit groupe dans une trattoria toscane et apprenez à préparer des tagliatelles, des raviolis et des tiramisù à partir de rien.
Rencontrez votre chef et, si vous participez au cours de 9 heures (sauf le dimanche), visitez le marché de Sant'Ambrogio avec le chef pour choisir des ingrédients locaux frais. Vous verrez des étals remplis de fruits, de légumes, de viandes et de fromages, puis vous vous rendrez dans la cuisine.
Enfilez votre tablier et commencez à cuisiner. Préparez des sauces traditionnelles comme le ragù et la sauce tomate, puis pétrissez de la pâte fraîche avec des œufs et de la farine. Pendant que les sauces cuisent, préparez un tiramisù, en mettant l'accent sur l'onctuosité de la crème de mascarpone.
Après une courte pause avec quelques amuse-gueules toscans, façonnez des tagliatelles et des raviolis fourrés à la ricotta. Roulez, coupez et remplissez votre pâte maison comme un chef italien.
Enfin, dégustez les plats que vous avez préparés avec un verre de vin local.
L’essentiel avant de partir
- Durée
- 4 h
- Langue du guide
- anglais
- Billet sur smartphone
- Oui
- Accessible en fauteuil roulant
- Non
- Point de rendez-vous
- 19 Via della Mattonaia
Ce qui est inclus
- Circuit en petit groupe
- Chef professionnel
- Déjeuner ou dîner (selon l'heure choisie)
- Vin à volonté
- Visite du marché de Sant'Ambrogio
- Certificat de participation
Ce qui n’est pas inclus
- Prise en charge et retour à l'hôtel
- Pourboires
Repères HMBotel pour choisir votre billet
Comparez les inclusions ci-dessus avec votre programme : une entrée, une visite guidée et un billet combiné peuvent couvrir des prestations différentes. Le nom du lieu ne suffit pas à les comparer.
Vérifiez le point de rendez-vous et les consignes d’arrivée avant d’ajouter une seconde activité. La durée affichée décrit l’activité ; prévoyez séparément votre trajet depuis l’hôtel et votre retour.
La réservation et le paiement ont lieu chez Tiqets. Confirmez sur cette dernière page la date, les participants, la langue de visite, le prix final et les règles d’annulation ; HMBotel ne transforme pas un tarif indicatif en disponibilité garantie.
Présentation fournie par Tiqets. Les conditions et disponibilités peuvent changer.