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Édimbourg : Cours de cuisine écossaise + dîner

Edinburgh · Royaume-Uni

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À propos de l’expérience

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Rejoignez Nell, une hôte locale, dans sa maison vieille de 200 ans située dans le quartier géorgien de New Town à Édimbourg, pour un cours de cuisine écossaise traditionnelle et un dîner.

Commencez par une introduction à la cuisine écossaise en dégustant des gâteaux d'avoine au fromage faits maison avec de la rhubarbe et de la liqueur de gin au gingembre.

Apprenez à cuisiner le Cullen Skink, une soupe écossaise traditionnelle à base d'aiglefin fumé, de poireaux, de pommes de terre et de crème. Préparez vos propres sablés écossais au beurre pour les emporter chez vous.

Détendez-vous dans le salon avec un plat de haggis, à la viande ou végétarien, servi avec de la purée de pommes de terre et de navets. Dégustez un whisky pendant que l'hôte récite le poème de Robert Burns, Ode to a Haggis, en hommage au plat national.

L’essentiel avant de partir

Durée
3 h
Langue du guide
anglais
Billet sur smartphone
Oui
Accessible en fauteuil roulant
Non
Point de rendez-vous
1/3 Scotland Street

Ce qui est inclus

  • Cours de cuisine
  • Dîner à 4 plats

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